朝のRoutineNO1541🤗 (ジャム作り編)💖💚💙💛!!

おっはようございま〜す🤗 💖💚💙💛!!

今日は午前中はのんびり・・そして午後からはジャムを作るためのお買い物に出かけまして・・

このマンゴーとブルーベリー(冷凍)を購入

 作り方は至って簡単・・お鍋に各々入れてお水は一切入れません。溶けながら煮ていきます。ある程度お鍋の中で、柔らかくなったらマンゴーはブレンダーで潰しました。一切お砂糖入れません。

ブルーベリーは、粒々食感を残したくて、ブレンダーは使わず、沖縄の黒糖を入れて煮ました。

ブルーベリーの瓶にマンゴーを入れてと・・2種類のジャム完成!! ご主人さま喜ぶぞ〜ぉ!!

我が家で・・いや私の・・マイブーム「手作り」はなかなか去りませんね笑　始めは、添加物とか栄養面が気になり、簡単なものから手がけたらなんとどハマり!! 💖💖💖ジャムはその象徴的産物!!

食いしん坊な私は、何より美味しいものが大好き

さてさて、今日は週末金曜日・・明日・明後日はお休みですね!! 春のお野菜が気になりますよね!!

なんでも、今年はたけのこが豊作らしい!!私たけのこだ〜い好き!! 出盛り期の時に買って、茹でて、切ってからの冷凍しておくと、季節が終わってからも楽しめます。でもやはり食感と独特の甘みを堪能したいなら、朝取れを狙います。エグ味もなく・・めっちゃ美味しい!!

お次の話題は、4/25また家族での現地集合での旅に出た後、少し早めのGWは、安・近・短で楽しもうやと計画を立てています。

自分が、今したいこと、楽しみたいことをとりあえず書き出し、現実化できるか吟味しながら・・

とにかく「情報」から取り残されたくない・・だって「情報」さえ知っておけば、賢く、お安く、便利に楽しめる方法が、今の時代には溢れてる。

せっかくだものしっかり駆使したい!!

本日のお弁当・・・

今日の朝食・・・