yama65のブログ

日々の何気ない出来事に感動

朝のRoutineNo1231🤗💖💕💚!!

Imac27

  おっはようございま〜す!!🤗💖💕💚

昨日は本来のお買い物はお店がお休み・・(ご主人さま調べていなかった)だったけど、ちゃちゃっと違うお店のお買い物に切り替えましてと・・・

今週末帰省する子供達に心ばかりのお料理と思い・・海の幸も山の幸も購入できる場所へと行きまして・・・

大きな海老に、はまちのお刺身用ブロックと、何とも美味しい鮭にさわらの味噌漬け、クズ天に、


甘夏は皮を残して、マーマレードにしてと・・これご主人さま矢の催促でしてその準備・・

きゅうりはまたお得用のものを購入してわさび漬けにしましてと・・

梅は小ぶりですが、梅干しをみんなで作ろうと購入・・


豆ご飯に筍ご飯も食べさせたい!!


息子は1週間滞在しますが、2日ほどは何やら友人達と会うとか・・その後は、フランスからドイツへと行ってしまいます!! まあまあ夢に向かって頑張っていますから・・当分和食は食べれないだろーから(⌒-⌒; )


きゅうりのわさび漬け作っている時です・・・

この昆布から出ているトロトロ分かります???

旨味成分だと思うのですが、もうこの昆布付け足し付け足し、お水を17〜18回は入れてます。それで尚この様子!!


恐るべし高級利尻昆布・・🤗💖


お買い物終わってからのちゃちゃっとランチは、おしゃれな中華のお店・・・

冷麺お願いしたら・・こんなの出てきました。


これは、YouTubeで見た「水まんじゅう」を作ったとこです。つるんと美味しい!!でも形作る容器にもう少し改良の余地あり・・100均へ行って物色予定・・・めっちゃ簡単!!


とりあえずあんこは市販のもの・片栗粉40gに、砂糖30gお水400ccをよく混ぜ、フライパンにかけぐるぐるまわし、とろみがついたら、容器に入れ、あんこをボール状に丸めたものを入れて、も一度、液を垂らし増して・・冷蔵庫で1時間冷やして出来上がり・・・🤗



今朝の朝食です。